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[대학교재]
양식조리산업기사&양식조리기능사 실기 개정판 2판
유미희 외 19인
저
주식회사 백산출판사
2021-10-06
공급 : (주)북큐브네트웍스 (2021-11-26)
지원단말기 : PC/스마트기기
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이 교재는 현장실무와 수많은 강의, 시험감독을 통해 얻은 정보를 수험생들이 쉽게 이해할 수 있도록 구성하였으며 꼭 알아야 할 포인트를 선별하였고, 양식조리기능사 30가지 메뉴, 양식조리산
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eBOOK
[가정/생활]
한 눈에 쏙~ 한식조리 산업기사 실기
김경자, 신현숙, 신훈희 외
저
주식회사 백산출판사
2021-10-06
공급 : (주)북큐브네트웍스 (2021-11-26)
지원단말기 : PC/스마트기기
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예약 0
누적대출 0
추천 0
본 교재는 국가직무능력표준(NCS: National Competency Standards)에 기반을 두고 처음부터 음식문화의 기본을 꼼꼼히 익히며 다양한 조리작업 기술을 습득하여 목적하고자 하는 자격증 취득은 물론 일상생활 및 외식조리현장에서 쉽게 적용할 수 있는 폭넓은 지식을 제공하고자 하였습니다.
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eBOOK
[가정/생활]
한눈에 쏙 한식조리기능사 실기
김경자, 신현숙, 신훈희 외
저
주식회사 백산출판사
2021-10-06
공급 : (주)북큐브네트웍스 (2021-11-26)
지원단말기 : PC/스마트기기
대출 0/1
예약 0
누적대출 4
추천 0
본 교재는 조리사의 첫 관문인 한식조리기능사에 도전하는 수험생들에게 합격의 영광을 안겨 드리기 위해 최선을 다해 집필하였습니다. 2020년부터 개편된 필기시험은 상호면제 제도가 폐지되면
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양식조리산업기사
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유미희 외 19인
저
주식회사 백산출판사
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한 눈에 쏙~
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김경자, 신현숙,
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김경자, 신현숙,
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PC : Window 7 OS 이상
스마트기기 : IOS 8.0 이상, Android 4.1 이상
(play store 또는 app store를 통해 이용 가능)
전용단말기 : B-815, B-612만 지원 됩니다.